Ooni Detroit pizza serpenyő - két méretben

Ooni Detroit Pizza Serpenyő – ikonikus stílus, modern kivitelben

Az Ooni Detroit Pizza Serpenyő lehetővé teszi, hogy a legendás, vastag tésztás és ropogós szélű Detroit-stílusú pizzát autentikus formában készíthesd el otthon. Ez a típusú pizza az 1940-es évek Amerikájából származik, különlegessége a levegős, puha tészta és az aranybarnára sült, karamellizált sajtos perem – az úgynevezett frico.

Az Ooni által fejlesztett serpenyő klasszikus formavilágát modern technológiával ötvözi: a dupla rétegű PizzaProtect™ tapadásgátló bevonat, a 75 fokos lejtésű oldalfalak, valamint a strapabíró, kézzel tisztítható kialakítás precíz és kényelmes használatot tesz lehetővé.

Főbb jellemzők és technikai részletek

• Kialakítás: 75°-os döntött oldalfalak – segítik a tészta formázását és a jellegzetes sült perem kialakítását
• Bevonat: dupla rétegű PizzaProtect™ tapadásgátló felület – egyszerű sütés és tisztítás
• Fedő: rozsdamentes acél fedél a tészta pihentetéséhez és sütés közbeni védelemhez
• Kézi tisztítás: nem mosható mosogatógépben – langyos vízzel és enyhe tisztítószerrel ajánlott
• Hőállóság: max. 370 °C-ig használható, közvetlen lángnak nem tehető ki

Méretek és kompatibilitás

• Small (24,1 x 16,2 cm) – kompatibilis az összes Ooni sütőmodellel
• Medium (32,4 x 24,1 cm) – kompatibilis az Ooni Fyra 12, Koda 16, Karu 12, Karu 12G, Karu 16 és Volt 12 sütőkkel
• Fontos: A Medium méret nem kompatibilis az Ooni Koda 12 modellel
• Magasság: 6 cm
• Súly: kb. 4 kg

Felhasználási lehetőségek

Az Ooni Detroit Pizza Serpenyő nemcsak a klasszikus Detroit-style pizzákhoz ideális, hanem bármilyen mély tésztás, bőséges feltéttel készült pizza elkészítéséhez is. Emellett kiváló kenyértészták, töltött péksütemények vagy akár sült tésztaételek sütésére is.

A kialakítás elősegíti a tészta egyenletes átsülését és a ropogós szélkialakítást, míg a tapadásmentes bevonat gondoskodik a könnyű tálalásról és tisztításról.