GRAEF IM706EU prémium fagylalt- és joghurtkészítő | 2 literes, érintőkijelzős, Cream Control funkcióval

Graef IM706 fagylaltkészítő gép – prémium érintőkijelzős modell házi fagylalthoz és joghurthoz

A Graef IM706 egy prémium kategóriás, kompresszoros fagylaltkészítő gép, amely lehetővé teszi lágyfagylalt, joghurt, sorbet és egyéb hűsítő finomságok elkészítését otthon, adalékanyagok nélkül. A modern érintőkijelző, az automatikus programok és a kiváló minőségű fémház stílusos megjelenést és kényelmes használatot biztosítanak.

• Főbb funkciók:

• Fagylalt funkció: akár 90 perc működési idő, automatikus utóhűtéssel a megfelelő állag megőrzéséhez.
• Cream Control: választható fagylaltállag (lágy, közepes, kemény) automatikus érzékeléssel.
• Joghurt funkció: akár 24 órás fermentálás kb. 40 °C-on – természetes, házi joghurt készítéséhez.
• Keverés és hűtés: hűtő- és keverőprogram akár 60 percig.
• Automatikus hűtés: minden elkészítés után, akár 120 percig aktív maradhat.
• Motorvédelmi kikapcsolás és hangjelzés a program végén.
• Érintőkijelző: könnyen kezelhető, digitális kijelző a program, idő és állag megjelenítéséhez.
• Utántöltő nyílás: hozzávalók (pl. csokoládé, dió) adagolása működés közben a mellékelt mérőpohárral.
• Kivehető tartály: rozsdamentes acélból, max. 2 liter fagylalt vagy joghurt elkészítéséhez.
• Könnyű tisztítás: minden fő alkatrész gyorsan szétszedhető és elmosható.

• Műszaki adatok:

• Teljesítmény: 180 Watt
• Hűtési tartomány: –18 °C-tól –35 °C-ig
• Anyag: magas minőségű fémház (vas-mika színben)
• Méretek (Ma × Szé × Mé): 365 × 272 × 315 mm
• Tömeg: 12,6 kg
• Cikkszám: IM706EU
• EAN: 4001627040536

• A csomag tartalma:

• Graef IM706 fagylaltkészítő gép
• Fagylaltadagoló kanál
• Mérőpohár
• Receptfüzet

• Letölthető tartalom:

• Receptötlet: házi joghurt készítése a Graef fagylaltgépben

A Graef IM706 fagylaltkészítő gép nemcsak fagylalthoz, hanem házi joghurt készítéséhez is ideális. Íme egy egyszerű recept, amit akár laktózmentes vagy növényi tejekkel is kipróbálhatsz:

Hozzávalók (kb. 2 liter joghurthoz):

• 2 liter tej (pl. nyers tej, teljes tej, laktózmentes, zab-, szója- vagy kecsketej)
• 2 evőkanál natúr joghurt vagy joghurtkultúra (pl. Lactobacillus bulgaricus)

Elkészítés lépésről lépésre:

1. Melegítsd fel a tejet kb. 90 °C-ra egy lábasban. (Ha tartós tejet használsz, ezt a lépést kihagyhatod.)
2. Hűtsd vissza kb. 40 °C-ra, majd vedd le a tűzről.
3. Keverd bele a natúr joghurtot vagy a ferment kultúrát.
4. Öntsd a keveréket a Graef gép keverőtartályába, zárd le a fedelet.
5. Állítsd be az érintőkijelzőn a Joghurt módot (alapértelmezetten 10 órás program).
6. Amikor a gép jelez, öntsd át a joghurtot tiszta üvegekbe, és tedd hűtőbe.

Tipp: A joghurt hűtve megőrzi állagát. Szobahőmérsékleten tovább erjed és savasabb lesz.

Ízprofil fermentálási idő szerint:

• 8–10 óra: enyhén savas, lágy íz
• 10–12 óra: közepesen savanykás
• 12–14 óra: intenzíven savanykás joghurt

Cikkszám: IM706EU