Sous Vide Profi Szett – Vesta Imersa Elite + Activa vákuumozó + vákuumfólia

Sous Vide Profi Szett: Vesta Imersa ELITE sous vide rúd + Magic Vac Activa + 36m fólia (6 tekercs)

A Sous Vide Profi Csomag mindent tartalmaz, ami a precíziós főzéshez, hosszú távú tároláshoz és modern konyhai munkához szükséges. A csomag központi eleme a Vesta Imersa ELITE sous vide rúd, amely intelligens funkcióival, 1300 wattos teljesítményével és egyedi „flip” kijelzőjével új szintre emeli az otthoni főzést. A hozzá tartozó Magic Vac Activa vákuumgép és a 36 méteres Magic Vac® fóliacsomag pedig gondoskodik az ételek frissen tartásáról, pácolásáról és biztonságos tárolásáról.

Ez a professzionális szett ideális választás kezdőknek és gyakorlott felhasználóknak egyaránt, akik megbízható, helytakarékos és hatékony sous vide megoldást keresnek.

A csomag tartalma:

1.
• Pontos hőszabályozás: akár 30 liter vízben is egyenletes hőmérséklet
• Flip-display kialakítás: nagyméretű, könnyen olvasható digitális kijelző
• 4,5 l/perc vízkeringetés – precíz hőeloszlás
• WiFi vezérlés mobilalkalmazáson keresztül
• IP68/IPX7 vízállóság, vízszint-figyelés és memóriafunkció
• Kompakt, fiókba is elfér – kis konyhákba ideális

2.
• 2,5 mm-es extra széles hegesztés a tökéletes zárásért
• Állítható sebesség (normál/lassú) és ételtípus (nedves/száraz)
• Beépített fóliavágó, pácolófunkció és külső vákuumozási lehetőség
• Kivehető, mosogatógépben mosható csepptálca
• 30 cm széles fóliákhoz, 12 l/perc szívóteljesítmény

• 90 mikron vastagság – kiváló szakítószilárdság
• Méretek: 2 db 15 cm, 2 db 20 cm, 2 db 30 cm széles tekercs (mind 6 m hosszú)
• Hűtő- és fagyasztótűrő, mikrohullámhoz és forró vízhez is használható
• Sous vide kompatibilis, BPA-mentes, élelmiszerbiztos
• Kompatibilis minden háztartási vákuumgéppel

Alkalmazási javaslatok

• Sous vide húsokhoz, halakhoz, zöldségekhez, tojásételekhez vagy desszertekhez – a pontos hőmérsékletszabályozás biztosítja az állandó minőséget.
• Gyors pácoláshoz – a vákuumhatás felerősíti a fűszerek és pácok behatását a nyers alapanyagokba.
• Frissen tartáshoz és fagyasztáshoz – hosszabb eltarthatóság, változatlan íz és állag akár hónapokig.

Kinek ajánljuk?

• Precíz otthoni séfeknek, akik értékelik a pontos hőfokszabályozást
• Tech-érzékeny felhasználóknak, akik WiFi-n keresztül szeretnék irányítani a főzést
• Korlátozott konyhai hellyel rendelkezőknek – kompakt, mégis nagy teljesítményű eszközökkel
• Azoknak, akik nagyobb mennyiségben szeretnének ételt előkészíteni és tárolni

A vákuumfólia csomag hosszú távra fedezi a csomagolási igényeket. A méretre vágható fóliák minimalizálják a hulladékot, a mobilalkalmazás pedig lehetővé teszi a gyors újrarendelést – akár két érintéssel, bárhonnan.